Menu
Szukaj
Koszyk

DRIPPIN' ALL DAY EVERYDAY KENYA (KAWA SPECIALTY)

4.33 (Oceny: 6 Recenzje: 0) Przejdź do sekcji Opinie

DATA PALENIA: 05.02.2025.

Kraj pochodzenia: Kenia

Region: Kirinyaga

Plantacja: Różne Gospodarstwa

Wysokość upraw: 1500 - 2100 m n.p.m.

Obróbka: Washed

Gatunek kawy: 100% Arabica

Stopień palenia: Jasny

Intensywność: 4/10

Profil sensoryczny: Cytryny|Dzikie jagody|Suszony pomidor|Rabarbar

Przeznaczenie: Drip | Chemex | Aeropress

Przejdź do pełnego opisu
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 46,99 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Wybierz Ziarna (nie zmielona) Zmielić do: tradycyjnie parzona Zmielić do: ekspres ciśnieniowy Zmielić do: ekspres przelewowy Zmielić do: kawiarka Zmielić do: french press Zmielić do: drip Zmielić do: chemex
szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 24 godziny

Cechy produktu

PROFIL SENSORYCZNY

SŁODYCZ 3
GORYCZKA 1
KWASOWOŚĆ 3
INTENSYWNOŚĆ 0-10 4

DODATKOWE INFORMACJE

GATUNEK 100% Arabika
SMAK Czarne porzeczki | Suszony pomidor | Cytrusy
PRZEZNACZENIE Drip | Chemex | Aeropress

Opis

KENYA KIJANI KIBOKO to kawa uprawiana na żyznych glebach wulkanicznych centralnej Kenii w regionie Kirinyaga. Jest to ziarno AA, czyli największe, mające rozmiar ekranu 17/18,5. Dodatek „Top” lub „Plus” odnosi się do profilu miseczki, który jest szczególnie delikatny i złożony

Nazwa tej kawy pochodzi od słów „Kijani” oznaczającyego zielony i „Kiboko” oznaczającego hipopotama. Składa się ze starannie wyselekcjonowanych partii odmian SL-24, SL-28, Ruiru 11, Batian i K7 uprawianych na bogatych wulkanicznych glebach Kirinyaga i Kiambu.

Jest to klasyczna, myta Kenia, z ostatnich zbiorów, w której z pewnością odnajdziecie żywą i cytrynową kwasowość, smak dzikich jagód, rabarbaru, suszone pomidory. Kawa jest aksamitna i krągła. Została oceniona w cuppingu na 87 pkt.


REKOMENDACJA PARZENIA: 6 G/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 95 st. C, 28 klik, czas parzenia: 3 - 4 min/600 ml., woda: Kryształ Żywiecki.


 

Opinie

4.33
Liczba ocen: 6
Oceń i opisz