Menu
Szukaj
Ulubione
Zaloguj się
Koszyk
  • kawa-włoski-klasyk.jpg
  • Włoski Klasyk tył..jpg
  • 14.jpg

Włoski Klasyk KAWA ZIARNISTA

4.83 (Oceny: 130 Recenzje: 6) Przejdź do sekcji Opinie

Kraj pochodzenia: Brazylia, Kostaryka, Salwador, Peru, Wietnam, Indie

Wysokość upraw: 500 - 1700 m n.p.m.

Obróbka: Natural/Washed

Gatunek kawy: 65% Arabika/35% Robusta

Stopień palenia: Ciemny

Intensywność: 8/10

Profil sensoryczny: Gorzka Czekolada | Karmel | Marcepan | Orzechy

Przeznaczenie: Ekspres ciśnieniowy, automatyczny | French press | Kawiarka | Tygiel

Przejdź do pełnego opisu
35,99 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Wybierz 250 g 500 g 1000 g 3 x 1 kg
Wybierz Ziarna (nie zmielona) Zmielić do: tradycyjnie parzona Zmielić do: ekspres ciśnieniowy Zmielić do: ekspres przelewowy Zmielić do: kawiarka Zmielić do: french press Zmielić do: drip Zmielić do: chemex
szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 24 godziny

Cechy produktu

PROFIL SENSORYCZNY

SŁODYCZ 4
GORYCZKA 3
KWASOWOŚĆ 0
INTENSYWNOŚĆ 0-10 8

DODATKOWE INFORMACJE

GATUNEK 65% Arabika / 35% Robusta
SMAK Gorzka Czekolada | Karmel | Marcepan | Orzechy
PRZEZNACZENIE Ekspres ciśnieniowy | French press | Kawiarka | Aeropress

Opis

 

Włoski Klasyk to najczęściej kupowana mieszanka do ekspresów. Jest to kawa o niskiej kwasowości polecana wielbicielom klasycznego, włoskiego espresso obfitującego w bogatą cremę.

Włoski klasyk to mieszanka ziaren arabiki z Ameryki Środkowej i Południowej (Brazylia, Kostaryka, Salwador, Peru) oraz robusty z Wietnamu i Indii.

Odnajdziesz w niej wyraźne akcenty gorzkiej czekolady, orzechów włoskich, karmelu i marcepanu. Mocna, aromatyczna kawa, która z pewnością przypadnie do gustu osobom, pijącym kawy mleczne. Idealna jako baza do: cappucino, latte, w których wyczuć można wyraźny akcent przyjemnej goryczki przebijającej się przez mleko. Ciemno palona, mocna mieszanka najwyższej jakości arabiki i robusty. Świetnie nadaje się do parzenia w ekspresach ciśnieniowych. Kawa ziarnista.

 

  • Kraj pochodzenia: Brazylia, Kostaryka, Salwador, Peru, Wietnam, Indie
  • Wysokość upraw: 500 - 1700 m n.p.m.
  • Obróbka: Natural/Washed
  • Gatunek kawy: 65% Arabika/35% Robusta
  • Stopień palenia: Ciemny
  • Intensywność: 8/10
  • Profil sensoryczny: Gorzka Czekolada|Karmel|Marcepan|Orzechy
  • Przeznaczenie: Ekspres ciśnieniowy, automatyczny|French press|Kawiarka|Tygiel
round_img

Smak kawy, po który wracasz

Nasi Klienci najczęściej powtarzają, że odkąd piją nasze kawy, rynkowe hity, które kupowali wcześniej już im nie smakują. Ich sensoryczna złożoność, otwiera przed nimi świat smaku i aromatu, po który chcą wracać. Zapraszamy ich wówczas do poszukiwania nowych doznań w naszej bogatej ofercie. Każda kawa posiada bowiem swoje specyficzne rejestry smakowe związane z miejscem, w którym jest uprawiana. To tzw. TERROIR, czyli rodzaj gleby, pogoda i klimat charakterystyczny dla danego obszaru, roczna ilość opadów oraz wysokość upraw. Wszystkie te czynniki decydują o tym, że kawy z różnych regionów posiadają swój niepowtarzalny smak. My ten smak potrafimy wydobyć dzięki sposobowi palenia, który doskonaliliśmy przez wiele lat.

round_img

Rzemieślniczy sposób palenia ziarna

To, co nas różni od przemysłowych palarni kaw, to przede wszystkim jakość surowca oraz sposób palenia ziarna. Nasze kawy palimy w niskich temperaturach, w piecach bębnowych a po wypaleniu chłodzimy powietrzem z otoczenia (a nie wodą jak w palarniach przemysłowych). Dzięki temu wydobywamy z kaw ich najlepsze właściwości sensoryczne, bogaty smak oraz niepowtarzalny aromat. Do całego procesu używamy specjalnego programu, w którym zapisane są nasze receptury palenia każdej kawy. Są to profile palenia, które nasz Roaster (osoba paląca kawę) doskonalił przez lata. Dzięki temu mamy pewność, że za każdym razem kiedy sięgasz po naszą kawę, jej smak będzie doskonały i powtarzalny.

round_img

Sprawdzeni dostawcy kawy surowej

Przez wiele lat naszej pracy, natknęliśmy się na wspaniałych ludzi z branży kawowej. Są to zarówno firmy pośredniczące w handlu kawą jak i sami rolnicy. Wybieramy współpracę tylko z takimi dostawcami, dla których jakość jest najwyższym priorytetem. Ważna jest dla nas również transparentność oraz uczciwość. Dlatego zdecydowaliśmy się na dołączenie do organizacji  sprawiedliwego handlu – Fairtrade. Przed każdą dostawą dokładnie wiemy skąd pochodzi ziarno, jakiej jest jakości, z których zbiorów pochodzi oraz jaki ma profil sensoryczny. Interesuje nas wyłącznie ziarno najwyższej jakości premium oraz specialty. Każda partia surowca, który przyjeżdża do naszej palarni jest oceniana oraz badany jest poziom wilgotności ziarna. Dzięki temu mamy pewność, że dostarczamy kawę doskonałej jakości.

round_img

Przyjazne opakowania do kawy

Wszystkie nasze kawy są pakowane w specjalne opakowania wyposażone w wentyl do odgazowywania ziarna. Torebki posiadają również łatwe otwarcie oraz strunę do ponownego zamknięcia. Dzięki temu kawa utrzymuje świeżość długo po otwarciu torebki. Kawy palone są na bieżąco. Na opakowaniach znajdziecie wszystkie informacje dotyczące pochodzenia ziarna, profilu sensorycznego, rekomendowanej metody parzenia oraz datę palenia każdej partii. Dzięki temu łatwiej Wam będzie dokonać trafnego wyboru.

 
 

Opinie

4.83
Liczba ocen: 130
Oceń i opisz

Maja

Jak dla mnie trochę za mocna. Może do kaw z mlekiem byłaby ok ale ja piję czarną. Bardziej mi podeszła wasza Crema:)

Maciej

Kupowałem już różne kawy z różnych polskich palarni i zawsze celuję w jakieś ziarna pod espresso. Czasami byłem zawiedziony a czasami było całkiem spoko jednak ta kawka to strzał w dziesiątkę. Dla kogoś kto lubi wyrazisty smak to będzie super!

Agnieszka

Moja ulubiona kawa:)

Andrzej

Bardzo dobra kawa. Espresso jest aromatyczne, gęste i słodkie. Często do niej wracam.

Grażyna

Kupiłam zestaw degustacyjny różnych kaw do ekspresu ale ta jest zdecydowanie najlepsza. Polecam.

Adam

Mega kawka do ekspresu

Produkty powiązane

    Polecane produkty