Opcje przeglądania
Producent
Cena
  • od
    do
Producenci
Promocje
Zestaw Degustacyjny Kaw Blends 4 X 250 g KAWA ZIARNISTA
Zestaw Degustacyjny Kaw Blends 4 X 250 g KAWA ZIARNISTA
124,99 zł 99,99 zł
szt.
Burundi Kayanza KAWA ZIARNISTA (Kawa Specialty)
Burundi Kayanza KAWA ZIARNISTA (Kawa Specialty)
49,99 zł 39,99 zł
szt.
Dominikana Barahona AA KAWA ZIARNISTA
Dominikana Barahona AA KAWA ZIARNISTA
36,99 zł 29,60 zł

Drip do kawy

Jak przygotować idealną kawę z dripa?

Drip to jeden z najpopularniejszych i najprostszych sposobów parzenia kawy. Dzięki niemu możesz uzyskać aromatyczną i klarowną kawę z wyraźnymi nutami smakowymi. Aby przygotować idealną kawę z dripa potrzebujesz:

  • dripa V60
  • papierowego filtra do dripa
  • świeżo zmielonej kawy (najlepiej średnio drobnej)
  • czajnika z wylewką
  • wagi kuchennej
  • termometru
  • dzbanka lub innego naczynia do serwowania kawy

Oto krok po kroku, jak przygotować kawę z dripa:

1. Przygotuj wszystkie potrzebne akcesoria i składniki. Zważ odpowiednią ilość kawy (zalecana proporcja to 60 g kawy na 1 l wody) i zmiel ją na średnio drobno. Zagotuj wodę i ostudź ją do około 92-96°C.
2. Przełóż papierowy filtr do dripa i przepłucz go gorącą wodą, aby usunąć ewentualny posmak papieru i ogrzać drip. Wylej wodę z dzbanka lub naczynia, do którego będziesz serwować kawę.
3. Wsyp zmieloną kawę do filtra. Umieść drip na dzbanku lub naczyniu i postaw na wadze. Wyzeruj wagę.
4. Zacznij parzenie kawy metodą blooming, czyli zalanie ziaren niewielką ilością wody (około dwukrotności masy kawy) i odczekanie około 30 sekund. W ten sposób pozwolisz ziarnom uwolnić dwutlenek węgla i przygotować się do ekstrakcji.
5. Po upływie 30 sekund, kontynuuj parzenie kawy przez stopniowe i równomierne zalanie ziaren pozostałą wodą. Staraj się utrzymywać stały poziom wody w filtrze i unikać zalania brzegów filtra. Cały proces parzenia powinien trwać około 3 minut.
6. Gdy cała woda przeleje się przez filtr, usuń go z dripa i wyrzuć zużytą kawę. Przemieszaj delikatnie kawę w dzbanku lub naczyniu i podawaj ją na gorąco lub ostudź ją do pożądanej temperatury.

Gratulujemy! Właśnie przygotowałeś idealną kawę z dripa. Smacznego!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl