Zestaw Degustacyjny Kaw Blends 5 X 100 g KAWA ZIARNISTA

W tym zestawie znajdziesz 5 najczęściej wybieranych kaw do ekspresów i kawiarki. Są to mieszanki ziaren z różnych zakątków Świata. Dzięki unikalnej recepturze ich smak jest zbalansowany i powtarzalny. Świetnie sprawdzą się również we French Pressie oraz tradycyjnej metodzie parzenia.

Zestaw pięciu kaw ziarnistych, pakowanych po 100g każda:

• CREMA BLEND to połączenie najwyższej jakości organicznej kawy z Peru, wybornego brazylijskiego Santosa z dużymi ziarnami z Hondurasu. Takie zestawienie pozwoliło uzyskać kawę o wysokiej, czekoladowej słodyczy w połączeniu z nutami orzechowymi i wręcz niewyczuwalnej, owocowej kwasowości. Mieszanka palona z myślą o zastosowaniu do ekspresów automatycznych, do czego świetnie się nadaje.
• ESPRESSO SUPREME to mieszanka stworzona dla amatorów klasycznego espresso, dla których orzech, czekolada, słodki posmak kakao oraz gęsta crema to podstawa kawowej kwintesencji. Zastosowaliśmy tu połączenie najwyższej jakości ziaren arabiki z Ameryki Środkowej i Południowej oraz wyjątkowej robusty z wysokogórskich upraw Rwandy, podkreślającej słodycz oraz niską kwasowość w tej kawie.
  Kawa ziarnista.
• POLO KOTKA na pozór łagodna i delikatna, lekka i aksamitna . Niech jednak nie zwiodą Was te słodkie tony. W głębi duszy to ognista, czarna kocica, która gdy rano wpadnie w oko filiżance, nie pozwoli zwolnić tempa aż do późnego południa. Jej nastroje są niestałe. Charakter wahliwy, budowany szerokim pasmem geograficznym. Swoje orzechowe i czekoladowe cechy bierze po rodzinnych genach z Nicaragui, Kostaryki, Salvadoru i Peru. Cała siła i wigor zaś od sióstr z Indii i Kamerunu pochodzą. 60% arabica, 40% robusta. Kawa ziarnista.
• SŁODKI DRAŃ – są charaktery stawiające sprawy zdecydowanie z właściwą sobie arogancją, jednocześnie będąc świadome swej wielkiej wartości. Czynią to jednak z wyrafinowaną finezją, przez co nie sposób ich nie lubić. Przykładem nieokrzesanego słodziaka jest tu nasz nowy blend. W podkładzie wyśmienity humor Brazylii Yellow Bourbon z powagą ziaren kolumbijskich, a do tego słodycz owocowych brzmień Etiopii Yirgacheffe.
• WŁOSKI KLASYK – Włoski Klasyk to kawa o niskiej kwasowości polecana wielbicielom klasycznego, włoskiego espresso obfitującego w bogatą cremę. Włoski klasyk to mieszanka ziaren arabiki z Ameryki Środkowej i Południowej (Brazylia, Kostaryka, Salwador, Peru) oraz robusty z Wietnamu i Indii. Odnajdziesz w niej wyraźne akcenty gorzkiej czekolady, orzechów włoskich, karmelu i marcepanu. Mocna, aromatyczna kawa, która z pewnością przypadnie do gustu osobom, pijącym kawy mleczne. Idealna jako baza do: cappucino, latte, w których wyczuć można wyraźny akcent przyjemnej goryczki przebijającej się przez mleko. Ciemno palona, mocna mieszanka najwyższej jakości arabiki i robusty. Świetnie nadaje się do parzenia w ekspresach ciśnieniowych. Kawa ziarnista.

Pracujemy z ziarnem najwyższej jakości premium oraz specialty. Każda partia surowca, który przyjeżdża do naszej palarni jest oceniana oraz badany jest poziom wilgotności ziarna. Dzięki temu mamy pewność, że dostarczamy kawę doskonałej jakości.

Każde ziarno palimy w niskich temperaturach, w piecach bębnowych a po wypaleniu chłodzimy powietrzem z otoczenia (a nie wodą jak w palarniach przemysłowych). Dzięki temu wydobywamy z kaw ich najlepsze właściwości sensoryczne, bogaty smak oraz niepowtarzalny aromat.

Wszystkie nasze kawy są pakowane w specjalne opakowania wyposażone w wentyl do odgazowywania ziarna. Torebki posiadają również łatwe otwarcie oraz strunę do ponownego zamknięcia. Dzięki temu kawa utrzymuje świeżość długo po otwarciu torebki.