KYOTO Costa Rica Mirazu Black Honey (Kawa Specialty) 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

DATA PALENIA: 10.09.2026

Kraj pochodzenia: Kostaryka

Region: Tarazzu

Plantacja: Mirazu

Wysokość upraw: 1600 m n.p.m.

Obróbka: Black Honey

Odmiana botaniczna: Caturra

Stopień palenia: Jasny

Profil sensoryczny: leśny miód | papaja | kwiat lipy

Przeznaczenie: Drip | Chemex | Aeropress

Przejdź do pełnego opisu

79,90 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Zmielić kawę? - wybierz Opcjonalne

Wybierz

Ziarna (nie zmielona)

Zmielić do: tradycyjnie parzona

Zmielić do: ekspres ciśnieniowy

Zmielić do: ekspres przelewowy

Zmielić do: kawiarka

Zmielić do: french press

Zmielić do: drip

Zmielić do: chemex

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Za zakup produktu otrzymasz 0 pkt.

Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.

Czas wysyłki: 24 godziny

Opis

Costa Rica Mirazu Black Honey (Kawa Specialty) 250 g

Kostaryka słynie z kaw wyjątkowych. Stacje obróbki w tym kraju są pionierami alternatywnych metod przetwarzania kawy i to doświadczenie odzwierciedla się w wysokiej jakości i wyjątkowych profilach smakowych.

Mirazu to plantacja, która znajduje się w jednym z najwyższych punktów upraw kawy w regionie Tarrazu w Kostaryce. Obszar ten jest miejscem upraw owoców, głównie marakui. W związku z tym krzewy kawy są rzadkie i rozproszone, ponieważ można je sadzić tylko na określonym obszarze, gdzie panuje szczególna opieka i gdzie wybiera się wyłącznie dojrzałe, czerwone owoce kawowca.

Niektórzy twierdzą, że to najlepsza kawa przetwarzana miodem. Black Honey to najbardziej złożony i pracochłonny proces przetwarzania ziaren. 100% śluzu roślinnego i część samych owoców pozostaje nienaruszona, a ziarna są suszone pod plastikową plandeką i obracane tylko raz na 24 godziny. Ten proces nadaje tym ziarnom pełny i słodki smak z owocowymi nutami i ogromną głębią.Przed Wami kawa z punktacją 87,5 pkt wg SCA.

Fakty o kawie: